パパの釣果

今月から、ヤマメ釣りが解禁ということで、

土日に泊りがけで大分まで行ってきたパパ。


土曜に釣った10尾は、友達にあげてきたそうで、

日曜に釣った11尾を、持ち帰ってきました。

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うち半分の大きいサイズは塩焼きで、
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残りは翌日、唐揚げで食べてみました。
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唐揚げにしたのは初めてだったけど、

低温でゆっくり揚げたので、中骨まで柔らかくて、

頭まで丸ごと美味しく食べられました



今月は、ヤマメ釣りに専念するそうなので、

塩焼き以外の調理法を調べておこうかな~

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この記事へのコメント

ゆうまママ
2014年03月13日 12:16
から揚げも美味しそうだね
どうぶつの森みたいに季節感があるね

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